Σας έχω ξανά γράψει πόσο πολύ μου αρέσει το φθινόπωρο… Δεν θα σταθώ όμως σε αυτό. Σήμερα θα σας γράψω για τις φθινοπωρινές μυρωδιές που λατρεύω να πλημμυρίζουν το σπίτι μου και τις μοιράζομαι μαζί σας!

Μου αρέσει να βάζω το κατσαρολάκι μπροστά μου και να κάνω αλχημείες με μπαχαρικά, φρούτα, εσπεριδοειδή και όχι μόνο!

 

Ο αγαπημένος μου συνδυασμός είναι :

Κανέλα

Γαρύφαλλο

Πορτοκάλι

Νερό

Αν έχω και μήλα ακόμα καλύτερα!

Το σπίτι μυρίζει καταπληκτικά! Ειδικά αν βρέχει κι έχεις κεράκια αναμμένα και μία κούπα ζεστό τσάι, αισθάνεσαι το φθινόπωρο για τα καλά!

Οι παρακάτω συνδυασμοί δεν αφορούν αποκλειστικά αυτή την εποχή αλλά και τον χειμώνα που έρχεται! Όπως και να το κάνεις είναι υπέροχο το σπίτι να ευωδιάζει!

Ευκάλυπτος!

Δεν θα μπορούσα να τον παραλείψω, αφού τον χρησιμοποιώ αρκετά συχνά όταν ο μικρός είναι άρρωστος με μπουκωμένη μυτούλα. Αν έχετε να ρίξετε και 2-3 σταγόνες αιθέρια έλαια ευκαλύπτου ακόμα καλύτερα.

Χειμωνιάτικες και περισσότερο χριστουγεννιάτικες θα μπορούσα να πω…

Πεύκο

Κανέλα

Γαρύφαλλο

Μοσχοκάρυδο

Νερό

Αν δεν έχετε πεύκο ή δεν μπορείτε να βρείτε για να κόψετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με δεντρολίβανο. Έτσι κάνω αν δεν πάω στην μαμά μου για να κόψω 1-2 κλαδάκια πεύκο.

Λεμονάκι μυρωδάτο…

Λεμόνια

Δεντρολίβανο

1 κουταλάκι βανίλια

Νερό

Δεν ξέρω σε εσάς αν αρέσει… Αλλά αγαπώ το λεμόνι σε συνδυασμό με τη βανίλια!

Μυρίζει χριστούγεννα!

Ρόδι

Πορτοκάλι

Κανέλα

Πεύκο

Λίγη βανίλια

Νερό

Εδώ το πεύκο σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα είναι σχεδόν απαραίτητο!

autumn

Λεβάντα + Λεμόνι!

Λεβάντα ( ή σε αιθέριο έλαιο 5-6 σταγόνες)

2 λεμόνια

Νερό

Η απόλυτη φρεσκάδα!

Να και η μέντα!

Lime ή λεμόνι

Μέντα

Θυμάρι

Βανίλια

Νερό

Όλους τους παραπάνω συνδυασμούς μπορείτε να τους κλείσετε σε βάζα και να έχετε μόνιμα ένα αρωματικό χώρου. Απλά γεμίστε ένα γυάλινο βαζάκι με το μείγμα σας να έχει αρκετό νερό και κατά προτίμηση αιθέρια έλαια για να κρατάει η μυρωδιά. Το βράδυ μπορείτε να το κλείνετε με το καπάκι του αεροστεγώς και την ημέρα ή όταν περιμένετε φίλους σπίτι να το ανοίγετε και να πλημμυρίζει το σπίτι αρώματα!

Κάντε τους δικούς συνδυασμούς, πειραματιστείτε!

Tips

Μπορείτε επίσης να στολίσετε βάζα ή πιατέλες…

Ας πούμε με κόκκους καφέ και κεράκια ή με ξύλα κανέλας μεγάλα που μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα με μπαχαρικά και βότανα.

Εγώ πριν σκουπίσω βάζω στη σακούλα της σκούπας βανίλια σκόνη και λίγο κανέλα! Έτσι μυρίζει το σπίτι και τα χαλιά υπέροχα! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Μέσα σε όλα αυτά έφτιαξα και κομπόστα μήλο έτσι για να μπω κι άλλο στο κλίμα αλλά και για τη λιγούρα βρε αδερφέ! Τη μισή την άφησα ως είχε και την υπόλοιπη την έλιωσα και έγινε “σάλτσα” μήλου που την χρησιμοποιούμε στο γιαουρτάκι μας ή στα γλυκά μας ως “γαρνιτούρα”… Για παράδειγμα πάνω από ένα κέικ κανέλας είναι σούπερ!

autumn oopsblogara

Η συνταγή απλή!

Μήλα κομμένα σε κυβάκια

1 κούπα ζάχαρη μαύρη (εγώ βάζω μισή γιατί δεν μου αρέσουν πολύ τα γλυκά…)

Χυμό από μισό λεμόνι (μικρό)

1 ξυλάκι κανέλα

2-3 γαρύφαλλα

Τα βράζουμε μέχρι να πήξουν 5-10 λεπτάκια το πολύ και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Αν θέλουμε κομπόστα κρατάμε τα βρασμένα μηλαράκια μας με το ζουμάκι τους και τα μπαχαρικά σε ένα γυάλινο βαζάκι, αν θέλουμε “σάλτσα” μήλου απλά λιώνουμε την κομπόστα μας!

Κάπου εδώ σας αφήνω με αρώματα και μία μικρή γεύση κανέλας μήλου….  😉

 

 

 

 

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Twitter για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας.
Author

Creator & Owner of © OopsBlogara Μαμά από το 2010 και blogger από το 2011. Προσπαθώ πάντα να σκέφτομαι και να βλέπω τη ζωή από τη θετική και αισιόδοξη πλευρά της και να το μεταδίδω - Email: contact@oopsblogara.gr - All Rights Reserved.

11 Σχόλια

  1. Πωπω! Νομίζω πως ήδη τα μυρίζω και είναι υπέροχα. Κι εγώ αγαπώ πολύ το Φθινόπωρο και τις μυρωδιές του και νομίζω πως όλες οι προτάσεις σου θα αξιοποιηθούν άμεσα. Ευχαριστώ πολύ!

    • Μάγδα βάλε το δικό σου κατσαρολάκι και θα δεις τι ωραία που θα μυρίζει το σπίτι!!! 😉

  2. Υπέροχες συνταγές και δεν το έχω κάνει ποτέ! Μέχρι τώρα μόνο με τα κουλουράκια και τα κεικ περίμενα να μυρίσει το σπίτι! Καλό Φθινόπωρο να έχουμε κορίτσια!!

    • Ελεάνα για όλα υπάρχει η πρώτη φορά! Θα δεις θα σου αρέσει πολύ!

  3. Όλα υπέροχα αλλά αυτό με τη σακούλα της σκούπας με έστειλε..! Εννοείται θα το κάνω!

    • Ναι κοριτσάκι!!! Να το κάνεις!!! Θα δεις τι μυρωδιά θα έχει το σπίτι αλλά και τα χαλιά σου! Γενικά είμαι της “πατέντας” παιδί 😉

  4. Καλά υπέροχες μυρωδιές λες τις μυρίζω ήδη! Καλό Φθινόπωρο να έχουμε!

  5. Φοβερή ανάρτηση! Έμαθα και τέλειο tip για να μυρίζει το σπίτι κανέλα καθώς σκουπίζω αλλά και πως επιτέλους θα φτιάξω σάλτσα μήλου! Thanksss!

  6. τόσες ιδέες σε μια ανάρτηση!
    ευχαριστούμε πάρα πολύ!

    τις κάνω pin για να τις υλοποιήσω.
    τον ευκάλυπτο τον εχουμε και εμείς για τα κρυολογήματα, πολύ βοηθητικός!

    όσο για την σάλτσα μήλου… μάλλον θα γίνει από τα αγαπημένα μου!

    φιλιά πολλά,
    Αλεξία

Write A Comment

Scroll Up
5 Shares
Share5
Pin
Tweet
+1
Wordpress Copy paste blocker plugin powered by http://jaspreetchahal.org