Μετά από διάφορες δοκιμές… το πέτυχα. Το γευστικότερο chocolate fudge που έφτιαξα ως τώρα! Απλόόόόό… και γρήγοροοο… και νόστιμοοοοο… Θα ξετρελαθείτε!

Λοιπόν, χρειαζόμαστε:

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

2 βανίλιες

400 γρ κουβερτούρα (και 350 γρ αν βάλετε μια χαρά θα βγει)

1 κούπα αμυγδαλόψιχα

3 κουταλιές βούτυρο

μια πρέζα αλατάκι

chocolate-fudge-pin-oopsblogara

Πώς το κάνουμε:

Βράζουμε για λίγο τα αμύγδαλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα καβουρδίζουμε. Μετά τα χοντροκόβουμε και ΔΕΝ τα τρώμε σκέτα… (Ακούγεται πιο εύκολο απ’ ό,τι είναι…). Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί. Αν την κουβερτούρα την ψιλοκόψετε γίνεται πιο γρήγορα ακόμη. (Πανεύκολο!)

Στρώνουμε ένα ταψάκι όχι πολύ μεγάλο, με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. (Ως εδώ καλά…). Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψάκι και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. (Αμάν… Αυτό πώς το κάνουμε;;;; Που σε προκαλεί η λιωμένη σοκολάτα να κάνεις μακροβούτι μέσα της;;;;)

Μόλις πέσει κάπως η θερμοκρασία του το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μία ώρα. Το κόβουμε σε κομμάτια πριν σερβίρουμε (εγώ δεν κρατήθηκα….). Και να το αποτέλεσμα… Όπου σκάει στο δόντι το αμύγδαλο, είναι απερίγραπτη η γεύση! Και λιώνει στο στόμα η σοκολάτα….

chocolate-fudge-oopsblogara
Μην κοιτάτε που είναι διαφορετικά κομμένα τα κομμάτια, αλλιώς τα θέλει ο ένας κι αλλιώς ο άλλος… Η γεύση είναι η ίδια!!! Σε όσους και όσες το δοκιμάσετε, καλή επιτυχία, και καλή απόλαυση! Κρίμα μόνο που η φωτογραφία πραγματικά το αδικεί… είναι τραβηγμένη απ’ το κινητό…

Περιμένω σχόλια όταν το δοκιμάσετε…

Ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Twitter για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας.
Author

Creator & Owner of © OopsBlogara Μαμά από το 2009 και blogger από το 2011, σε μια διαρκή αναζήτηση για το καλύτερο - Email: contact@oopsblogara.gr - All Rights Reserved.

14 Σχόλια

    • Ωραία, και περιμένω εντυπώσεις μόλις το γευτείς! Λιώνει στο στόμα…. Σ’ ευχαριστώ που ήρθες στο πάρτυ μου!

    • Ναι, απλώς λίγο πιο ρευστό, δεν σκληραίνει, αν το κρατήσεις στο χέρι αρχίζει να λιώνει. Σ’ ευχαριστώ που ήρθες στο πάρτυ μου!

  1. Πςςςς ΤΙ ΛΕΣ ΤΩΡΑ?!?! Εν τω μεταξύ, γέλασα πάρα πολύ με τα αμύγδαλα, γιατί κι εγώ όποτε φτιάχνω κάτι που να έχει , τρώω τα μισά σκέτα! χαχαχα!! Θα το φτιάξω κι αυτό… αχ βαχ κι υποτίθεται ότι φτιάχνουμε κορμί για την παραλία!! 😉 Τέλειο το πάρτυ σου Μαρία μου! 🙂

    • Ναι, καλά… από βδομάδα δίαιτα Κατερινάκι!!! Τώρα θα γευτούμε αμαρτωλές νοστιμιές!!! Σ’ ευχαριστώ που ήρθες στο πάρτυ μου!

  2. Πω πω μου τρέχουν τα σάλια… Μη με παρασέρνετε καλέ, έχω και γάμο το καλοκαίρι…

    • Δέσποινα, στάσου βράχος αφού είναι για καλό σκοπό!!! Δεν λέει να πας με μπούργκα… 😀

  3. Δεν εχω κανει ποτε μου τετοιο γλυκό αλλά με ξεσηκώνετε σήμερα με αυτό το σοκολατοπάρτι!
    Φιλάκια πολλά

    • Μαράκι είναι πανεύκολο και αν το έχεις και λίγο με το διακοσμητικό θα σου βγει πολύ καλύτερο στη φάτσα!

  4. HappyMum Angie Reply

    Νταξ…. Μας κατέστρεψες απόψε και με το party και με τη συνταγή σου! Ήδη η λίστα με τα γλυκά που θέλω να δοκιμάσω είναι μεγάλη…

    • Όρεξη να ‘χεις Άντζυ μου … κι όλα δοκιμάζονται!!! Ένα ένα, να μας λες και τις εντυπώσεις σου! Φιλιά!

  5. Τα γλυκά στο πάρτυ σου είναι πειρασμός με ό,τι αυτό συνεπάγεται…!!!

    • Σου εύχομαι να ενδώσεις έστω και σε έναν… η ζωή θέλει και τους πειρασμούς της!!! Σ’ ευχαριστώ που ήρθες!

Write A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων.

Scroll Up